心も身体もお肌も夏バテになっていませんか?3つの栄養素で回復させましょ!

公開日: : 美容・健康

お盆も過ぎこの暑さに気力や体力も喪失、おまけに強い日差しで肌も
夏バテになっていませんか?

夏バテ1
夏の暑さで疲れ気味の身体を回復させるためには、細胞の再生が必要です。

それには毎日の食事が大切!

細胞の再生に必要な栄養素を積極的にチャージして
肉体疲労や精神的疲労、肌の疲労を回復させましょう。

夏バテ2

■“ビタミンB1”は身体疲労に

ビタミンB1は“疲労回復ビタミン”と言われるビタミンB1。

ビタミンB1は疲労物質をエネルギーに変換させる

アスパラガス、豚肉、うなぎ、大豆、ニンニクなどに豊富に含まれています。

中でもおすすめなのはニンニク等ユリ科の野菜と合わせること。

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ビタミンB1は加熱処理によって成分が失われやすいのですが、
ニンニク等ユリ科の野菜に含まれるアリシンがビタミンB1の吸収を高めてくれます。

ユリ科の野菜はニンニクの他長ねぎ・玉ねぎ・にらなどの
強いにおいを持つ野菜に含まれてます。

どれも豚肉との相性が良いため、豚肉料理に入れやすいですね。

ビタミンB₁は余分に摂りすぎてしまうと、体の外に排出されてしまいます。

アリシンは、ビタミンB₁と結びつくことで体内に長く留まらせ、
疲労回復の効果を持続させることができます。

疲労回復の最強タッグかもしれません。

 

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■“ビタミンB群”と“トリプトファン”は精神的な疲労に

トリプトファンは、幸せホルモンと呼ばれている“セロトニン”の材料です。

“セロトニン”が不足すると、不快感や不安感、
酷くなるとうつ病などになりやすくなります。

トリプトファンを摂取することで、
セロトニンの分泌量を安定させて精神的なストレスを改善することができます。

トリプトファンを合成する際にビタミンB群が必要なため、
合わせて食べるのが効果的です。

ビタミンB群は豆乳や納豆などの大豆製品に豊富に含まれ、
トリプトファンはチーズや卵、牛乳などの乳製品や豆乳や納豆などの大豆食品、
肉や魚、ナッツ類に豊富です。

大豆製品はどちらも同時に摂取できるため大変大切な食材です。

大豆

■“ビタミン類”は肌の疲労に

紫外線を浴びて焼けてしまった場合や、肌荒れがなかなか治らないという場合は、
ビタミンCをはじめとするビタミン類を摂取しましょう。

ビタミンAは肌の代謝を促すはたらきが、ビタミンCには肌荒れ改善効果が、
そしてビタミンEには血行をよくして肌の再生であるターンオーバーを
促進するはたらきがあります。

ビタミン類はブロッコリーや人参などの緑黄色野菜や果物、
鶏肉などに豊富に含まれています。

アボカドはビタミンAとビタミンCが同時に摂取できるおすすめ食材です。

アボカド

又肉体疲労や精神的な疲労、肌の疲労を同時に回復させる
発芽して3日くらいの若い芽である“スプラウト野菜”は、
新芽が育つのに必要な栄養素がたっぷり含まれているため、
ビタミンやミネラル、食物酵素を効率的に摂取することができます。

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一口に“疲労”といっても、肉体疲労や精神的な疲労、肌の疲労等によって
摂取すべき栄養は違ってきますが、
ぜひこれらを参考にしてみてくださいね。

 

 

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futsukayoi
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