みかんの白いすじの秘密

公開日: : 美容・健康

冬の果物と言えばみかん。日本の冬にみかんは欠かせない果物ですね。

年末年始にたっぷりみかんづけに浸る方もいらっしゃるでしょう。

a0006_000037_m

ところで皆さんはみかんを食べる時、白いすじ取ってますか?

正解は「剥かない」です。

このすじ、実は「アルベド」と言って栄養のの宝庫。ミカン本体に含まれる栄養価よりも

すぐれたビタミンが含まれています。

ビタミンPに関しては300倍も含まれているのです。みかんの白いすじの秘密をご紹介します。

白いすじの栄養分

norisuke_20140114_02

みかんの白いすじには、ペクチンという食物繊維が豊富に含まれています。

ペクチンは腸内の水分を調整し、乳酸菌を増やすので、便秘解消に役立ちます。

便秘が解消されれば、肌トラブルも防げますよね。

みかんの果肉にも含まれていますが、果肉だけ食べるのと、

みかんの袋&白いすじまで食べるのでは、約4倍の差があります。

またすじには、ビタミンPが果肉の100倍も含まれています。

実はコレが美容に効くのです。ビタミンPの効果を見てみましょう。

 

スポンサードリンク

 

◆毛細血管の強化

年齢を重ねると、しみやシワなどが気になりだしますが、

それは年を重ねると毛細血管が減少するからだそうです。

白いすじを食べれば毛細血管が強化され、肌の老化を防ぐことができるそうなんです!

◆ビタミンCの安定化

ビタミンCが美容にいいというのは皆さんご存知の通りですが、

熱に弱かったり、壊れやすいのが難点。

ビタミンPには、ビタミンCを守り安定化させる作用があります。

みかん自体にビタミンCが豊富なので、白いすじも一緒に食べれば、

ビタミンCの効果がぐんとアップするわけです。

◆血流改善

ビタミンCには、活性酸素を撃退して血流を改善する作用があります。

ビタミンCが安定化されることにより血流が改善され、むくみや冷え、

肌の乾燥やくすみ予防になります。
◆その他の効果

▽ コレステロール値の改善
▽ 抗アレルギー作用
▽ 発ガン抑制作用

みかんは血流改善をしてくれ美肌効果や上記のような効果をもたらしてくれますが

いいからと、みかんを食べ過ぎてもいけません。

食べ過ぎると糖分の摂取し過ぎになり、中性脂肪の増加をまねき、太ってしまう可能性も。

みかん2個で、大人のビタミンC摂取量の一日分にあたると言われています。

カロリーはみかん中一つで35カロリー。

1日2~3個をめどに、白いすじはむかずに食べましょう♪

関連記事

d9196c70d3101c04d577530e1fe31bb2

秘められた魅惑の、実力の持ち主胡椒

胡椒は、さまざまな用途や場面で用いることが出来ることから 「スパイスの王様」とも呼ばれているそうで

記事を読む

サルコペニア肥満1

栄養失調太りにご用心!

あんまり食べてないのに体重が増えてしまった「え~なんで!」 って思った方も多いのじゃないかしら・・

記事を読む

img_1

ユーグレナって!?

スーパーやコンビニでミドリムシ(学名・ユーグレナ)入りの 食品や飲料を目にしたことはありますか

記事を読む

392

野菜摂取量の急減と、その効果的な食べ方は・・・

日本人1人あたりの1年間に摂る野菜量が、年々減少しているそうです。 アメリカでは、1991年か

記事を読む

c725425e960e845d7c53ba3b3465f9bd

寒い季節に恋しいココアに嬉しい成分

ココアの原料となるのは、チョコレートと同じカカオ豆ですが、 西アフリカや東南アジアが産地です。

記事を読む

ノロウイルス3

ノロウイルスが変異! 新型ノロウィルスに!予防と対策は?

2014年10月から半年間で国内の患者から採取したウイルスを2000株以上を調べてみた結果、 今ま

記事を読む

nakasa-mixer02

卵で!今迄考え付かなかった!「ブーム」の予感も!

先日ご紹介したオーガスト・ハーゲスハイマー著の書籍 『卵は最高のアンチエイジングフード』の中に

記事を読む

topimg_original

ワーキングメモリの劣化が脳の老化

私達には私たちの脳が持っている「ワーキングメモリー」という機能があります。 ワーキングメモリー

記事を読む

takenko

たけのこ の季節です

大好きなたけのこの季節になりました。 春の味覚を代表する食材ですね。生のたけのこは旬の食材で、

記事を読む

バオバブ

バオバブって?スーパーフルーツってホント!?

あさチャンで紹介されたバオバブフルーツパウダー。 バオバブの木はサン・テグジュペリの『星の王子

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

futsukayoi
二日酔い対策 先ずはこれ!そして次は・・・!

新年早々、二日酔いで苦しんでる方もいらっしゃるかもしれません・・・

酒粕
酒粕 健康にも美肌にも しかもヨーグルト作りも

あちこちで甘酒の字が目につく季節になりました。 甘酒には

ベジブロス
「べジブロス」って知ってる?野菜のゴミが健康にいいって!

「ベジブロス」とは英語のベジタブル(野菜)とブロス(だし)を 合わせ

エノキタケ
「エノキタケ」って身体にいいはずなのに・・・毒があって危険?

エノキタケは、旨味成分が多く、お出汁がいらないくらい お料理に入れる

SONY DSC
「紅茶ティーバッグの再利用法3つ」ティーバッグは1回使うだけじゃ勿体ない!

肌寒くなってきましたね。温かい飲み物が有難い季節になりましたが、 あ

→もっと見る

  • スポンサードリンク
PAGE TOP ↑