寒い季節に恋しいココアに嬉しい成分

公開日: : 美容・健康

ココアの原料となるのは、チョコレートと同じカカオ豆ですが、

西アフリカや東南アジアが産地です。

c725425e960e845d7c53ba3b3465f9bd

チョコレートは砂糖や脂肪分などを加えていて、

粉末ココアは脂肪分を取り除いています。

そこに大きな違いがあります。

抽出液であるお茶やコーヒーとは違い、

そのまま溶かして飲むため栄養素を丸ごと摂取できるのも特長。

これらの栄養素は美容と健康によいと言われており、

抗酸化作用や癒し効果、冷え性対策、殺菌効果など、

さまざまな点で優れた効果があることが分かっています。

 

ココアはチョコレートと同じく発酵食品です。

発酵食品とは知らなかったのでビックリしましたが

発酵食品は体に良い事は皆さんもご存知のことだと思います。

ココアのルーツは古代アステカ王国で、発酵、乾燥、焙煎を重ねたカカオ豆を

すりつぶして飲まれていたのだそうです。

ココアは紅茶やコーヒーといった他の嗜好飲料に比べ、

ポリフェノールをたっぷり含んでいます。

ポリフェノールといえば、まず浮かぶのが抗酸化作用ですね。

これは、体内の活性酸素を取り除く働きのこと。

血管の老化を抑えるといった作用もあるため、アンチエイジングの話題で

耳にした方も多いのではないでしょうか。

 

スポンサードリンク

 

物質を酸化させる力が強い活性酸素は、

細菌を殺したり体の酵素反応を促進させたりと、本来は体にとって大切な作用をもっています。

でも、増えすぎると体内の細胞を傷つけるため、

老化や心筋梗塞、ガンの要因となることもあります。

大気汚染や食品添加物などにさらされ、活性酸素が増えがちな現代人にとって、

抗酸化物質は大切な物質です。

抗酸化作用の高いビタミンCやビタミンE、リコピンなどと同様、

ポリフェノールを積極的に摂りたいですね。

ちなみに、ポリフェノールには美肌効果も期待できます。

 

ココアは又、冷え対策にもうれしい飲み物なんです。

冷え対策と言えば生姜ですが、生姜は温度上昇が早いけれど低下も早いのに対し、

ココアは緩やかな温度上昇と低下で

生姜よりココアの方が長い時間ポカポカでいられるということですね。

特に体末梢部(手や足の先)の血液循環を改善する効果があるそうなので、

手足の冷えに超オススメです。

この冬積極的に摂りたい飲み物です。

★ココアのアレンジ

☆コーヒーココア

☆ポカポカ生姜ココア

☆ホットマシュマロココア

ホッとマシュマロココア

☆豆乳はちみつココア

 

豆乳蜂蜜ココア

関連記事

4902220251384

乳酸菌がもてはやされる背景

乳酸菌と言えばヘルシーなイメージですね。 ヨーグルトは乳酸菌を手軽に摂ることが出来ますね。

記事を読む

骨粗しょう症1

“骨粗しょう症”への対策

健康寿命を延ばし、最期までしっかりと自分の足で歩けるようにするためには、 “骨粗しょう

記事を読む

0180000000012

世界が認めた”身体にいいフルーツは?

毎日の食べ物によって私たちの身体は、出来ています。 私たちの身体は正直で食べる物によって、

記事を読む

Hair. Beautiful Blond Brushing Her Wet Hair. Hair Care. Spa Beauty Model

秋は毛が抜けやすいってホント?

髪は約10万本生えているといわれ、これが平均して5年で生え変わります。 この生まれ変わるのをヘ

記事を読む

ca-mg

カルシウムで骨粗しょう症に!?

骨粗しょう症はカルシウムをしっかり取っているのに なることがあるというのをご存知でしたか?

記事を読む

明日葉

明日葉 夏に食べたい体に良い野菜 NO.1獲得!

テレビ朝日の番組「林修の今でしょ!講座」で「夏野菜で夏の悩み対策」 NO.1を獲得した明日葉。

記事を読む

MG_8890

コーヒーを飲む人の免疫調査あれこれ

コーヒーは世界中で嗜好品として親しまれています。 以前はコーヒーはがんのリスクがあるとか、依存

記事を読む

nameko-top4

秋から冬に 身体ポカポカ!腸美人!!ウイルスに負けない!!優れもの食材は?

人体にとって血液サラサラはとっても大切。 これからの寒い季節、血液の流れがスムーズでないと、

記事を読む

takenko

たけのこ の季節です

大好きなたけのこの季節になりました。 春の味覚を代表する食材ですね。生のたけのこは旬の食材で、

記事を読む

ノロウイルス3

ノロウイルスが変異! 新型ノロウィルスに!予防と対策は?

2014年10月から半年間で国内の患者から採取したウイルスを2000株以上を調べてみた結果、 今ま

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

futsukayoi
二日酔い対策 先ずはこれ!そして次は・・・!

新年早々、二日酔いで苦しんでる方もいらっしゃるかもしれません・・・

酒粕
酒粕 健康にも美肌にも しかもヨーグルト作りも

あちこちで甘酒の字が目につく季節になりました。 甘酒には

ベジブロス
「べジブロス」って知ってる?野菜のゴミが健康にいいって!

「ベジブロス」とは英語のベジタブル(野菜)とブロス(だし)を 合わせ

エノキタケ
「エノキタケ」って身体にいいはずなのに・・・毒があって危険?

エノキタケは、旨味成分が多く、お出汁がいらないくらい お料理に入れる

SONY DSC
「紅茶ティーバッグの再利用法3つ」ティーバッグは1回使うだけじゃ勿体ない!

肌寒くなってきましたね。温かい飲み物が有難い季節になりましたが、 あ

→もっと見る

  • スポンサードリンク
PAGE TOP ↑